Am 30. November 2025, dem ersten Adventssonntag, öffnet das Vinarmarium in der Emmeransstraße 34 in Mainz zwischen 13 und 19 Uhr seine Kellerpforten für Weinliebhaber. Neben einem breiten Angebot an französischen Weinen, Cremants und Champagner werden schmackhafte Gerichte aus Ente und Gans gereicht. Die Veranstaltungsgebühr beträgt zehn Euro und wird im Anschluss in Form von drei fünf-Euro-Gutscheinen ausgegeben, die direkt beim Erwerb von Flaschen angerechnet werden.
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Weingenuss am ersten Adventssonntag im Vinarmarium von 13-19 Uhr
Für Sonntag, den 30. November 2025, öffnet das Vinarmarium am Standort Emmeransstraße 34 in Mainz zwischen 13:00 und 19:00 Uhr seine eindrucksvollen Kellergewölbe. Eine Busverbindung zum Kaufhof führt direkt zum Veranstaltungsort, alternativ bestehen Parkmöglichkeiten in der Römerpassage. Zur Finanzierung erhebt das Haus einen Eintritt von zehn Euro, der beim Kauf von Weinen automatisch in drei Gutscheine zu je fünf Euro umgewandelt wird und so komplett rückvergütet ist ohne zusätzliche Gebühren.
Französische Weine, Cremants und Champagner perfekt kombiniert mit Geflügel-Delikatessen
Die Weinverkostung bietet Gästen französische Top-Weine bekannter Appellationen, die durch feinperlige Cremants und erlesene Champagner ergänzt werden. Zusätzlich serviert das fachkundige Team delikate Spezialitäten aus Ente und Gans, die geschmacklich präzise auf die unterschiedlichen Weincharaktere abgestimmt sind und den Gaumen stimulieren. Ausführliche Informationen zu Anbaupraktiken, Kellertechnik und optimaler Serviertemperatur ermöglichen ein tieferes Verständnis für Aromaprofile und kulinarische Paarungen während der genussvollen Veranstaltung. Teilnehmer profitieren von Verkostungstipps, Weinwissen und kulinarischer Inspiration.
Ecki Höbels naturbelassene Rheinhessen-Tropfen stehen für modernen nachhaltigen Weinbau
Im Gewölbekeller des Vinarmarium stellt Ecki Höbel eine Auswahl seiner Bio-Weine aus Rheinhessen vor, in denen Familientradition und innovatives Denken verschmelzen. Bereits in zweiter Generation bewirtschaftet er Steillagen mit traditionellen Rebsorten wie Riesling und Silvaner. Handverlesen werden frühreife Beeren von gesunden Rebstöcken, die im schonenden Verarbeitungsprozess erhalten bleiben. Das Resultat sind sortentypische Tropfen mit klarer Frucht, zarter Säure und bemerkenswerter Tiefe. Ein nachhaltiges Genusskonzept für Kenner und Entdecker gleichermaßen. Jede Flasche erzählt die Geschichte von Handwerk und Verantwortung gegenüber Natur und Konsument.
Von Portugal bis Georgien: Schierke präsentiert internationale Weinvielfalt exklusiv
In seiner Verkostung kombiniert Kai Schierke jahrhundertealte Weinbautraditionen Portugals und Georgiens mit modernem Fachwissen. Teilnehmer erfahren historische Hintergründe zu Invasionsrouten, Handelsbeziehungen und kulturellen Einflüssen, die autochthone Rebenprämissen geprägt haben. Verkostet werden charakterstarke Rebsorten sowie innovative Cuvees, die altes Wissen neu interpretieren. Abgerundet wird die Veranstaltung durch eine Diskussion über die Rolle von Terroir, Kellertechnik und sozioökonomischen Entwicklungen in beiden Weinbauregionen. Abschließend serviert er exklusive Publikationsexemplare, regionale Delikatessen und kostenfreie Beratungsgespräche.
Null Euro effektiv dank vollständiger Rückvergütung in Wein-Gutscheinen direkt
Zur Teilnahme wird ein Entgelt von zehn Euro erhoben, das jedoch beim Kauf von Weinen automatisch in drei Barausgleichs-Gutscheine im Wert von jeweils fünf Euro rückvergütet wird. Dieses Vorgehen sichert eine kostenfreie Veranstaltungsteilnahme, sobald ein Weinkauf getätigt wird. Der mechanische Ablauf dieses Rückvergütungsprozesses belohnt das Ausprobieren verschiedener Sorten und stimuliert den Absatzerfolg vor Ort. Die Prozessschritte sind dokumentiert, eindeutig festgelegt und operativ reibungslos implementiert. transparent nachvollziehbar rechtskonform kundenfreundlich effektiv nachhaltig
Vinarmarium Mainz lädt Weinfreunde zum Bioweinabend mit Delikatessen ein
Im atmosphärischen Gewölbekeller des Vinarmarium Mainz erwartet Gäste ein sorgfältig kuratiertes Weinangebot, das französische Klassiker, nachhaltige Bioweine aus Rheinhessen sowie innovative Kreationen aus Portugal und Georgien umfasst. Der Eintritt von zehn Euro wird in drei fünf-Euro-Gutscheine umgewandelt, die beim Erwerb edler Tropfen direkt eingelöst werden können. Passend dazu serviert das Team delikate Speisen aus Ente und Gans, die den Geschmack der Weine ideal ergänzen und das Erlebnis abrunden, komfortabel.
