Melitta Professional lädt Fachbesucher der Internorga 2026 in Hamburg ein, im Taste Hub innovative Kaffee- und Trenddrinks zu entdecken. Spektakuläre Kreationen wie Ube Iced Matcha oder Strawberry Cloud Latte demonstrieren die Flexibilität der Cafina-Modelle. Im Espresso Sensory Lab lernen Teilnehmer sensorische Eigenschaften und Rezeptparameter kennen. Abgerundet wird das Angebot von digitalen Zahlungsverfahren für Selbstbedienungslösungen und branchenspezifischen Settings für Quick Service Restaurants, Bäckereien, Tankstellen und Hotellerie. Effiziente Abläufe steigern die Prozessqualität.
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Messestand demonstriert einfache Kreation vielfältiger Kaffeespezialitäten für Außer-Haus Gastronomie
Auf der Internorga demonstriert Melitta Professional den Einfluss der neuen Vollautomaten auf die Altersstruktur von Kunden. Unter „Explore Coffee Variety“ werden an Cafina CT8plus und CT6 Live-Vorführungen aktueller und künftiger Getränketrends abgehalten. Interessierte sehen, wie sich klassische Espressos, trendige Infusionsdrinks und bunte Milchschaumkomponenten spielerisch kombinieren lassen. Die benutzerfreundliche und ansprechende Programmierung ermöglicht effiziente schnelle Anpassungen für saisonale Promotionen und individuelle unterschiedliche Vorlieben im Außer-Haus-Segment, um gezielt jüngere Gäste zu gewinnen.
Segmentiertes Produktportfolio optimiert Angebot für Quick-Service Tankstellen, Bäckereien, HoReCa
Das neue Standkonzept teilt das Angebot erstmals systematisch in Marktsegmente auf und ermöglicht so passgenaue Lösungen. Quick Service Restaurants erhalten kreative Trendgetränke und flexibel programmierbare Maschinenprofile. Tankstellen präsentieren ein nahtloses, kontaktloses Zahlungserlebnis und Selbstbedienungsprozesse. Bäckereien und HoReCa-Betriebe profitieren von klassischen Espresso-Spezialitäten und bewährten Kaffeevariationen. Das umfassende Portfolio berücksichtigt individuelle technische Anforderungen, bietet vielfältige Kaffeebohnenoptionen und Milchalternativen und kann problemlos auf spezifische Betriebskonzepte abgestimmt werden. Zudem sind modulare Upgrades und Fernwartung möglich.
Innovative Toppings und Milchalternativen präsentiert im neuen Taste Hub
Der Taste Hub von Melitta Professional fungiert als Testlabor für Getränkespezifikationen. Techniker konfigurieren anhand festgelegter Parameter Iced Protein Vanilla Latte, Ube Iced Matcha, Strawberry Cloud Latte und Fruity Orange Americano. Farb- und Viskositätsparameter werden dokumentiert, während Milchalternativen, Temperaturprofile und Durchlaufzeiten im Dashboard visualisiert werden. Kunden erhalten detaillierte Protokolle zur Qualitätssicherung und einsetzbare Rezepte. Automatisierte Updates und Softwareintegration ermöglichen fortlaufende Optimierung der Getränkeproduktion im Außendienst oder im stationären Betrieb. prozessstandardisierte Workflows.
Interaktives Sensoriktraining mit Melitta(R) Bacio dOro Blend-Varianten und Verfahren
Im Espresso Sensory Lab erleben Teilnehmer ein interaktives Modul zur Espressoanalyse mit dem Melitta(R) Bacio dOro(R) Blend. An mehreren Stationen verkosten sie Quality Shot, Value Shot und Crowd Pleaser parallel, erfassen sensorische Eindrücke digital und vergleichen Daten zu Aroma, Säure und Balance. Fachleute erläutern extraktionstechnische Zusammenhänge und zeigen kritische Einflussgrößen. Die synchronisierte Datenerhebung unterstützt ein tiefgehendes Verständnis, indem Theorie und Praxis nahtlos verbunden und baristaorientierte Kompetenz effektiv gestärkt werden, praxisnah.
CT6 verbindet Flexibilität und Zuverlässigkeit für den perfekten Außer-Haus-Betrieb
Die Melitta(R) Cafina(R) CT8plus unterstützt trendorientierte Konzepte durch flexible Rezeptprogrammierung mit vier Bohnen- und Milchvarianten sowie getrennten Systemen für Sahne und Milchalternativen. Ein großzügiges Touchdisplay erleichtert die Menüführung und Anpassung saisonaler Spezialitäten. Die CT6 punktet durch schlanke Bauform, einfache Navigation und konstante Temperaturkontrolle. Beide Modelle sind auf hohe Ausfallsicherheit und schnelle Aufwärmzeiten ausgelegt. So gewährleisten sie eine effiziente, kostengünstige und kreative Getränkeproduktion im Außer-Haus-Geschäft ohne Flexibilitätsverlust, geringerem Reinigungsaufwand, nahtloser Integration.
Selbstbedienungsstationen profitieren von kontaktlosen, schnellen Bezahlprozessen und innovativer Digitalisierung
Mit der Einführung moderner digitaler Payment-Module werden Kaffeevollautomaten zu Hightech-Stationen für kontaktloses Bezahlen. Die Möglichkeit, QR-Codes zu scannen, NFC-Zahlungen zu nutzen oder Mobile Wallets einzubinden, verbessert den Service in Selbstbedienungsbereichen wie Bäckereien, Tankstellen oder Kantinen. Kunden profitieren von schnelleren Transaktionen, reduzierter Ansteuedauer und erhöhter Hygiene. Betreiber erzielen geringere Wartungskosten, eine einfachere Abwicklung der Abrechnung und umfassende Statistiken zur Auswertung von Umsätzen und Kundeninteraktionen. Mithilfe dynamischer Tarifmodelle lassen sich Preise anpassen.
Cafina CT8plus bietet vier Bohnen- und Milchoptionen für Vielfalt
Melitta Professional integriert auf der Internorga 2026 moderne digitale Payment-Lösungen in die Bedienabläufe der Kaffeevollautomaten. Gäste bezahlen kontaktlos per QR-Code-Scan, NFC oder anderen mobilen Zahlungsmethoden, wodurch Wartezeiten verkürzt und Warteschlangen vermieden werden. Diese flexiblen Bezahlfunktionen lassen sich in Selbstbedienungsstationen, Tankstellenautomaten und Bäckerei-Theken gleichermaßen implementieren. Für Betreiber führt dies zu höherer Transaktionssicherheit, optimierten Workflow-Prozessen und einem insgesamt reibungsloseren Out-of-Home-Kaffeeverkaufserlebnis. Zudem steigern digitale Terminals Kundenkomfort, fördern spontane Zusatzkäufe und ermöglichen automatisch Verkaufsstatistiken.
