Bei einer Qualitätskontrolle stellte die Demka GmbH fest, dass in den Yörem-Brotaufstrichen Antep Ezmesi und Acuka (200 g) nicht deklarierter Sellerie enthalten ist. Die betroffenen Lotnummern 251223, 260116 und 251206 mit den MHD-Daten 23.09.2026, 16.10.2026 und 06.09.2026 werden deshalb zurückgerufen. Allergiker werden gebeten, die Gläser zu prüfen und in die Verkaufsstellen zurückzubringen. Der Kaufpreis wird ohne Bon erstattet. Die Maßnahme entspricht der EU-Lebensmittelinformationsverordnung. Demka betont, dass keine weiteren Rückrufchargen betroffen sind.
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Demka GmbH informiert über Rückruf wegen Sellerie-Allergen in Yörem-Produkten
Die Demka GmbH ruft die Yörem-Antep Ezmesi und Acuka Aufstriche zurück, nachdem in Laboruntersuchungen Sellerie nachgewiesen wurde, der nicht auf der Zutatenliste stand. Betroffen sind die 200-Gramm-Gläser mit festgelegten Mindesthaltbarkeitsdaten und Loscodes. Verbraucher mit Sellerie-Allergie sollten diese Produkte nicht verzehren. Rückgabe und vollständige Erstattung des Kaufpreises sind in allen Verkaufsstellen möglich, auch ohne Vorlage eines Kaufbelegs. Keine anderen Chargen sind laut Herstellerangaben betroffen. Als präventive Sicherheitsmaßnahme wurde die Aktion gestartet.
Konsumentenfreundliche Rückgaberegelung: Demka erstattet Yörem-Aufstriche zeitnah vollständig ohne Quittung
Betroffene Kunden können ihre Einkäufe mit den betreffenden Yörem-Aufstrichen in jede Verkaufsfiliale zurückbringen, in der sie die Produkte erworben haben. Die Erstattung des Kaufpreises erfolgt unkompliziert und direkt, auch wenn kein Kassenbon vorgelegt wird. Demka GmbH bittet um Verständnis für diese sicherheitsbedingte Maßnahme und versichert, dass lediglich die aufgeführten Chargen von der Rückrufaktion erfasst sind. Alle anderen Artikel des Sortiments bleiben von dieser Aktion unberührt und stehen weiter zum Verkauf.
EU-Lebensmittelinformationsverordnung schreibt Sellerie als Allergen gesetzlich deutlich ausweisen vor
Unter den 14 EU-weit vorgeschriebenen Hauptallergenen nimmt Sellerie eine besondere Rolle ein, da bereits kleinste Spuren zu schweren Unverträglichkeitsreaktionen führen können. Symptome reichen von Atembeschwerden und Hautrötungen bis zu kritischen Notfallsituationen. Für Betroffene ist eine lückenlose Zutatenangabe auf der Verpackung essenziell, um unbeabsichtigte Aufnahme zu vermeiden. Durch eine transparente, gut lesbare Kennzeichnung werden Verbraucher aktiv geschützt und erhalten die nötige Sicherheit bei der Auswahl ihrer Lebensmittel. Effektive Regeln unterstreichen Proaktivität.
Hersteller müssen Allergene in Zutatenlisten gemäß EU-Verordnung klar ausweisen
Nach den Anforderungen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung sind Hersteller verpflichtet, alle potenziell allergenen Zutaten eindeutig auf ihren Erzeugnissen zu deklarieren. Diese Verpflichtung schützt Personen mit Nahrungsmittelallergien und beugt kritischen gesundheitlichen Zwischenfällen vor. Bei Nichteinhaltung können die zuständigen Behörden Rückrufverfahren anordnen und empfindliche Bußgelder verhängen. Die Demka GmbH erfüllt diese Vorgaben durch laufende Überprüfungen, enge Abstimmung mit Aufsichtsorganen und ein umfassendes Risikomanagement zur Gewährleistung höchster Produktsicherheit und schult Mitarbeitende regelmäßig im rechtlichen Rahmen.
Die Demka GmbH stellt transparent alle relevanten Informationen sicher bereit und bietet ein einfaches, unbürokratisches Rückgabeverfahren, das ohne Kaufbeleg funktioniert. Allergiker werden so umfassend geschützt, da die nicht gekennzeichneten Allergen-Spuren und unmittelbar erkannt und Produkte zurückgeführt werden können. Klare Deklarationen und ein professionelles Krisenmanagement ermöglichen eine rasche Reaktion bei Gesundheitsvorfällen. Diese strukturierte Herangehensweise reduziert Risiken, stärkt das Verbrauchervertrauen und verdeutlicht das nachhaltige Engagement von Demka und Yörem für höchste Produktsicherheit.
