Im August 2026 haben 13 Auszubildende am Standort Bad Sulza ihre berufliche Reise begonnen. Ihre offizielle Einführung erfolgte am 15. August während des Thüringer Weinfests. Gemeinsam setzten sie kreative Akzente, beispielsweise beim Malen eines großen Thermenbilds im Festumzug. Ergänzend bot eine mehrtägige Einführungswoche interaktive, praxisnahe Workshops, wertvolle Einblicke in Betriebsabläufe, kompetenzfördernde Teamprojekte und vielfältige Kennenlernaktivitäten. Damit zeigte sich das Hotel als moderner Arbeitgeber, der nationale und internationale Nachwuchskräfte gezielt fördert.
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Ausbilder und Azubis setzen Zeichen für Teamgeist beim Festumzug
Am Samstag des regionalen Weinfestes in Thüringen kamen Ausbilder und neue Berufseinsteiger erstmals in einem feierlichen Rahmen zusammen, um die Integration der Auszubildenden offiziell zu bestätigen. Daraufhin entwickelten alle Beteiligten gemeinsam ein großes Thermenbild, das sie anschließend im Festumzug präsentierten. Mit dieser kollektiven Aktion wurden Abstimmungsprozesse erprobt, die gegenseitige Wertschätzung ausgedrückt und kreative Kompetenzen eingesetzt. Das Ergebnis symbolisierte den Zusammenhalt und eröffnete einen motivierenden Impuls für den weiteren Ausbildungsweg erfolgreich.
Mentorinnen und Mentoren unterstützen umfassend neue Auszubildende beim Einstieg
Heike Schäfers-Gurski, in ihrer Rolle als Ausbildungskoordinatorin, eröffnete offiziell die Ausbildungsperiode und hieß die neuen Teilnehmer willkommen. An ihrer Seite erklärten Sandra Laue und Kati Lehmann als Sachbearbeiterinnen die organisatorischen Abläufe und Ansprechpersonen. Residence Manager Thüringen Sascha Jakobi gab ergänzende Einblicke in die Betriebsstruktur. Im Anschluss präsentierten die Abteilungsleiter der Einrichtungen Hotel an der Therme, Toskana Therme, Klinikzentrum sowie Resort Schloss Auerstedt ihre Kernaufgaben und gaben erste praktische, nützliche Ratschläge.
Ausbildungserfolg und Führungskompetenz demonstriert Weinprinzessin Roksolana bei diesem Event
Die frühere Thüringer Weinprinzessin Roksolana absolvierte von 2021 bis 2024 ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau und leitet heute die Veranstaltungsabteilung. Im Rahmen der Veranstaltung schilderte sie praxisnah typische Arbeitssituationen, erklärte wichtige Schritte der Eventorganisation und gab nützliche Tipps zur Gästebetreuung. Mit motivierenden Impulsen regte sie zu innovativen Ansätzen an, stärkte das Verantwortungsbewusstsein der Teilnehmern und vermittelte effiziente Methoden zur Planung und Durchführung von Veranstaltungen.
Auszubildengewinnung gewinnt internationale Vielfalt durch Fachleute aus sechs Ländern
Internationale Fachkräfte stärken das Ausbildungsprogramm: Thao Tay Thi Phuong aus Vietnam beginnt als Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Die ukrainischen Hotelfachfrauen Tetiana Benza und Marharyta Tkachuk qualifizieren sich praxisnah. Narghes Osmani aus Afghanistan erweitert ihre praktischen Kenntnisse in der Gastronomie. Nhu Y Doan (Vietnam) und Oyunjargal Zoljargal (Mongolei) unterstützen als Köchinnen, während Kouassi Abdallah Daouda (Elfenbeinküste) als Koch tätig ist. Ruslan Babenko (Ukraine) komplettiert das Team im Bereich Tourismus Freizeit.
Stadtvielfalt sichtbar: Reisdorf, Buttstädt, Rudolstadt, Naumburg, Zeitz bilden Ausbildungsteam
Lea Pönicke, gebürtig aus Reisdorf, und Johanna Emma Knaf, wohnhaft in Buttstädt, starteten ihre praktische Gastronomie-Ausbildung, um fundierte Kenntnisse in Service und Küchenmanagement zu erlangen. Modular und zielgerichtet aufgebaut. Gleichzeitig entschlossen sich Milena Scheibel aus Rudolstadt und Albert Rupp aus Naumburg, ein wirtschaftswissenschaftliches Tourismusmanagementstudium zu beginnen, das theoretische Lehrveranstaltungen und praxisorientierte Seminare vereint. Komplettiert wird die fachliche Profilbildung durch Venezia Dietzschold aus Zeitz, die ein Gesundheitsmanagementstudium mit klinischer Praxiseinbindung aufnahm.
Intensives Patenkonzept erfahrener Auszubildender fördert Integration, Wissenserwerb und Teammotivation
Im Patenmodell übernehmen Auszubildende aus höheren Lehrjahren die Rolle von Mentoren und begleiten neue Auszubildende durch individuelle Schulungen und praxisorientierte Trainings. Sie vermitteln Fachkenntnisse, erklären interne Abläufe und unterstützen bei der Anwendung von Softwaretools und Kommunikationsprozessen. Durch gemeinsame Projektarbeiten und Feedbackgespräche fördern sie die persönliche Weiterentwicklung und Teamfähigkeit. Dieses Konzept minimiert Einarbeitungsprobleme, sorgt für eine konsistente Qualität der Ausbildung und trägt langfristig zur Mitarbeiterzufriedenheit und Leistungssteigerung bei. kontinuierlich nachhaltig effizient
Praxiseinstieg mit Freude, Wissenserweiterung und absoluten unvergesslichen Erlebnissen sichergestellt
Bei der Abschlussansprache der Willkommensfeier vermittelte Heike Schäfers-Gurski den neuen Auszubildenden eine klare Botschaft: Sie wünschte ihnen viele glückliche Tage und die feste Überzeugung, mit ihrer Ausbildungswahl den richtigen Pfad eingeschlagen zu haben. Darüber hinaus hob sie hervor, dass sie im Verlauf ihres beruflichen Einstiegs kontinuierlich wachsen, praxisnahes Wissen erlangen und bleibende Eindrücke sammeln würden. Diese motivierenden Worte sollten Selbstbewusstsein fördern und die Freude auf kommende Aufgaben sowie Engagement.
Der Ausbildungsstart beginnt mit der offiziellen Begrüßung beim Thüringer Weinfest, gefolgt von einer intensiven Woche mit praktischen Übungen und Teamaufgaben. Ein fest zugewiesenes Patenpaar bietet individuelle Betreuung, beantwortet Fragen und fördert Problemlösungskompetenz. Die internationale Zusammensetzung ermöglicht bereichernden Austausch. Parallel dazu gewährleisten modulare Studieninhalte und Einsatzphasen fundiertes Branchenwissen. Durch regelmäßige Feedback- und Reflexionsrunden wird die Lernentwicklung systematisch begleitet. Diese Kombination resultiert in einer ganzheitlichen, zukunftsorientierten Lernatmosphäre für Hotellerie, Gastronomie und Gesundheitswesen.
